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ゲランドの塩 細粒塩 容器入 (125g) フランス 食塩 天日塩 ボトル 卓上塩

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[ 商品説明 ]
フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩田で9世紀から続く伝統的な製法で作られています。潮の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取りこみ、太陽と風の力だけで濃縮、自然結晶させて作ります。収穫時期は7〜9月の3ヶ月。短い夏の間に限られています。

海水を自然に結晶させたものなので、ミネラル分、特にマグネシウムを多く含みます。煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サラダなど、全ての料理に向いています。

注意:天日塩のため、天然物(海草など)が混じることがあります。

[ 原材料 ]
海水(フランス西海岸)
[ 保存方法 ]
直射日光、高温多湿、においの強いものの近くを避けて保存してください。吸湿により固まった場合は、よく振ってお使いください。

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